Typ JP ID
WorkUnitTypeEnum.1 3

Pěstitel zahradnických plodin

Pěstitel zahradnických plodin sází, pěstuje, kultivuje a sklízí rostliny, plodiny a plody určené pro zahradnickou výrobu, produkci potravin, krmiv, aplikuje hnojiva a chemické přípravky na ochranu rostlin a plodin a obsluhuje zemědělské stroje a zařízení.

Odborný směr: Zemědělství a veterinární péče
Odborný podsměr: rostlinná výroba
Kvalifikační úroveň: Střední vzdělání s výučním listem tříleté
Alternativní názvy: Zahradník, Zelinář, Sadovník, Školkař
Regulovaná jednotka práce: Ne

Pracovní činnosti

  • Příprava půdy pro výsadbu zahradnických rostlin a plodin a aplikace anorganických i organických hnojiv.
  • Volba vhodné zahradní rostliny a plodiny s ohledem na klimatické a půdní podmínky.
  • Výsadba zahradních rostlin a plodin.
  • Zavlažování a hnojení zahradních rostlin a plodin.
  • Kultivační zásahy za vegetace v zahradách a sadech.
  • Kontrola výskytu chorob, a škůdců zahradních rostlin a plodin a posuzování vhodných ochranných opatření.
  • Provádění preventivní ochrany zahradních rostlin a plodin.
  • Příprava a aplikace ochranných prostředků proti chorobám a škůdcům a herbicidů proti plevelům.
  • Čištění, třídění, balení, skladování zahradních rostlin a plodin k prodeji.
  • Kontrola technologických zařízení při sklizni.
  • Sklizeň zahradních rostlin a plodin a kontrola kvality výpěstků.
  • Obsluha potřebných zemědělských strojů a mechanizace.
  • Seřizování a údržba strojů, nástrojů a nářadí k agrotechnickým zásahům.
  • Vedení příslušné dokumentace v zahradnické produkci.

CZ-ISCO

  • 61131 - Zahradníci pro pěstování zahradních rostlin
  • 61135 - Zahradníci zelináři
  • 61139 - Ostatní zahradníci a pěstitelé v zahradnických školkách
  • 6113 - Zahradníci a pěstitelé v zahradnických školkách

Hrubé měsíční mzdy podle krajů v roce 2025

Zahradníci a pěstitelé v zahradnických školkách (CZ-ISCO 6113)

Mzdová sféra Platová sféra
Kraj Od Medián Do Od Medián Do
Hlavní město Praha - - - 30 826 Kč 39 168 Kč 47 935 Kč
Středočeský kraj - - - 29 158 Kč 34 787 Kč 46 924 Kč
Jihočeský kraj - - - 30 390 Kč 33 126 Kč 37 886 Kč
Plzeňský kraj - - - 27 634 Kč 33 832 Kč 41 436 Kč
Ústecký kraj - - - 25 404 Kč 31 756 Kč 41 241 Kč
Liberecký kraj - - - 29 681 Kč 33 480 Kč 48 955 Kč
Královéhradecký kraj - - - 30 063 Kč 33 896 Kč 40 569 Kč
Pardubický kraj - - - 25 959 Kč 34 569 Kč 41 806 Kč
Jihomoravský kraj - - - 27 191 Kč 33 903 Kč 46 145 Kč
Olomoucký kraj - - - 28 190 Kč 34 089 Kč 40 282 Kč
Zlínský kraj - - - 29 005 Kč 32 551 Kč 38 192 Kč
Moravskoslezský kraj - - - 28 106 Kč 32 703 Kč 39 560 Kč

Hrubé měsíční mzdy v roce 2025 celkem

Medián za ČR celkem
CZ-ISCO Mzdová sféra Platová sféra
6113 Zahradníci a pěstitelé v zahradnických školkách 30 903 Kč 34 137 Kč
61131 Zahradníci pro pěstování zahradních rostlin 26 706 Kč 33 862 Kč

ESCO

Kód podskupiny Název podskupiny v ESCO URL - podskupiny v ESCO
6113 Zahradníci, pěstitelé v zahradnických školkách http://data.europa.eu/esco/isco/C6113

Pracovní podmínky

Rizikové faktory pracovních podmínek a vyskytující se druhy zátěže upravuje nařízení vlády č. 361/2007 Sb., kterým se stanoví podmínky ochrany zdraví při práci, zákon č. 258/2000 Sb., o ochraně veřejného zdraví a zákon č. 262/2006 Sb., zákoník práce. Vždy vyplývají z pracovních podmínek, které se vztahují ke konkrétnímu zaměstnavateli, tudíž se mohou u různých zaměstnavatelů lišit.

Určení míry výskytu faktorů, které mohou ovlivnit zdraví při práci vychází z druhu práce vykonávané na pracovišti. Faktory se zařazují do čtyř kategorií dle míry zdravotního rizika a jeho vlivu na zdraví. O zařazení prací do třetí nebo čtvrté kategorie rozhoduje příslušný orgán ochrany veřejného zdraví.

  • 1. Stupeň zátěže (minimální zdravotní riziko)
    Faktor se při výkonu práce nevyskytuje nebo je zátěž faktorem minimální, vliv faktoru je ze zdravotního hlediska nevýznamný.
  • 2. Stupeň zátěže (únosná míra zdravotního rizika)
    Ze zdravotního hlediska je míra zátěže faktorem únosná, nepřekračuje limity stanovené předpisy, vliv faktoru je akceptovatelný pro zdravého člověka.
  • 3. Stupeň zátěže (významná míra zdravotního rizika)
    Úroveň zátěže překračuje stanovené limitní hodnoty expozice (zátěže), na pracovištích je nutná realizace náhradních technických a organizačních opatření, nelze vyloučit negativní vliv na zdraví pracovníků.
  • 4. Stupeň zátěže (vysoká míra zdravotního rizika)
    Úroveň zátěže vysoce překračuje stanovené limitní hodnoty expozice, na pracovištích musí být dodržován soubor preventivních opatření, častěji dochází k poškození zdraví.

Kvalifikace k výkonu povolání

Školní vzdělání

Nejvhodnější školní přípravu poskytují obory:

Typ Název Kód
RVP Zahradník 41-52-H/01
KKOVTypeEnum.1 Střední vzdělání s výučním listem v oboru zahradník, zahradnické práce 4152H

Vhodnou školní přípravu poskytují také obory:

Typ Název Kód
RVP Zahradnické práce 41-52-E/01
RVP Zahradnická výroba 41-52-E/02
RVP Zemědělec - farmář 41-51-H/01
KKOVTypeEnum.1 Střední vzdělání s výučním listem v oboru zemědělec, zemědělské práce 4151H
KKOVTypeEnum.1 Střední vzdělání s výučním listem v oboru zahradník, zahradnické práce 4152E
KKOVTypeEnum.3 Zemědělec-farmář 4151H01
KKOVTypeEnum.3 Zahradník 4152H01
KKOVTypeEnum.3 Zahradnické práce 4152E01
KKOVTypeEnum.3 Zahradnická výroba 4152E02

Další vzdělání

Profesní kvalifikace

  • Ovocnář/ovocnářka (41-005-H)
  • Školkař/školkařka (41-006-H)
  • Sadovník/sadovnice (41-007-H)
  • Zelinář/zelinářka (41-009-H)
  • Pěstitel/pěstitelka léčivých a aromatických rostlin (41-087-H)
  • Mechanizátor/mechanizátorka v zahradnických provozech (41-134-H)

Legislativní požadavky

  • QualificationRequirementGravityEnum.2 - Řízení nákladních automobilů - řidičský průkaz sk. C podle vyhlášky č. 31/2001 Sb., o řidičských průkazech a o registru řidičů
  • QualificationRequirementGravityEnum.2 - Řízení traktorů - řidičský průkaz sk. T podle vyhlášky č. 31/2001 Sb., o řidičských průkazech a o registru řidičů
  • QualificationRequirementGravityEnum.2 - Řízení motorových vozidel s přívěsem - řidičský průkaz sk. E podle vyhlášky č. 31/2001 Sb., o řidičských průkazech a o registru řidičů
  • QualificationRequirementGravityEnum.2 - Osvědčení o odborné způsobilosti k zacházení s přípravky na ochranu rostlin podle zákona č. 326/2004 Sb., o rostlinolékařské péči

Kompetenční požadavky

Odborné dovednosti

Kód Název Úroveň 1-8 Vhodnost
c13.D.2121 Stanovování druhu, typů a množství sazenic, semen, hnojiv a techniky a technologických procesů v zahradnické výrobě 3 CompetenceSuitabilityEnum.2
c13.B.4019 Mechanizované zpracování půdy, hnojení a příprava substrátů 3 CompetenceSuitabilityEnum.2
c13.A.1034 Množení vegetativními způsoby v zahradnické praxi 3 CompetenceSuitabilityEnum.2
c13.A.1033 Množení zahradnických kultur generativní cestou 3 CompetenceSuitabilityEnum.2
c13.A.1004 Kultivační práce 3 CompetenceSuitabilityEnum.2
c12.A.7069 Výsadba a ošetřování rostlin po výsadbě 3 CompetenceSuitabilityEnum.2
c13.Z.1362 Sklizeň, posklizňové úpravy a expedice zahradnických produktů 3 CompetenceSuitabilityEnum.2
c13.D.8928 Kontrola výskytu plevelných rostlin, chorob a škůdců včetně fytosanitárních opatření 3 CompetenceSuitabilityEnum.2
c13.A.7075 Aplikace ochranných prostředků proti chorobám a škůdcům 3 CompetenceSuitabilityEnum.2
c12.Z.5002 Organizace sklizně 3 CompetenceSuitabilityEnum.2
c13.D.8110 Vedení evidence zahradnické produkce 3 CompetenceSuitabilityEnum.2
c13.B.4012 Obsluha mechanizační techniky pro obdělávání sadů a zahrad 3 CompetenceSuitabilityEnum.2
c13.A.1054 Ošetřování a údržba zahradnického nářadí, malých strojů a zařízení 3 CompetenceSuitabilityEnum.2
c12.A.7034 Výživa a hnojení zahradnických rostlin 3 CompetenceSuitabilityEnum.2

Popisy úrovní naleznete zde: https://nsp.cz/downloads/Priloha_c2_manualu.pdf

Odborné znalosti

Kód Název Úroveň 1-8 Vhodnost
c13._.0041 stroje a zařízení v zahradnické produkci 3 CompetenceSuitabilityEnum.2
c13._.0031 ekonomika, řízení a plánování v zahradnické produkci 3 CompetenceSuitabilityEnum.1
c12._.0002 integrovaná ochrana rostlin 3 CompetenceSuitabilityEnum.2
c12._.0007 pedologie 3 CompetenceSuitabilityEnum.2
c12._.0009 choroby a škůdci rostlin a ochrana proti nim 3 CompetenceSuitabilityEnum.2
c12._.0011 výživa a hnojení 3 CompetenceSuitabilityEnum.2
l24._.0018 bezpečnost práce a požární ochrana 3 CompetenceSuitabilityEnum.2
c12._.0020 legislativní předpisy v oblasti ochrany rostlin, ochrany vod a životního prostředí 3 CompetenceSuitabilityEnum.2
c12._.0001 postupy mechanického zpracování půdy pro danou pěstební činnost 3 CompetenceSuitabilityEnum.2
c12._.0029 zásady pěstování zahradnických plodin, sklizeň, posklizňová úprava a skladování 4 CompetenceSuitabilityEnum.2
c12._.0030 zásady správné zemědělské praxe při pěstování zahradnických plodin 4 CompetenceSuitabilityEnum.2

Popisy úrovní naleznete zde: https://nsp.cz/downloads/Priloha_c2_manualu.pdf

Digitální kompetence

Kód Název Úroveň 1-4
1.1 Prohlížení, vyhledávání a filtrování dat, informací a digitálního obsahu 1
1.2 Hodnocení dat, informací a digitálního obsahu 1
1.3 Správa dat, informací a digitálního obsahu 1
2.1 Interakce prostřednictvím digitálních technologií 1
2.2 Sdílení prostřednictvím digitálních technologií 1
2.4 Spolupráce prostřednictvím digitálních technologií 1
2.5 Netiketa 1
3.1 Tvorba digitálního obsahu 1
3.2 Integrace a přepracování digitálního obsahu 1
3.3 Autorská práva a licence 1
4.1 Ochrana zařízení 1
4.2 Ochrana osobních dat a soukromí 1
4.3 Ochrana zdraví a duševní pohody 1
4.4 Ochrana životního prostředí 1
5.1 Řešení technických problémů 2
5.2 Identifikace potřeb a výběr vhodných technologií 1
5.3 Kreativní využívání digitálních technologií 1
5.4 Identifikace nedostatků v digitálních kompetencích 1

Popisy úrovní naleznete zde: https://nsp.cz/downloads/Priloha_c15_manualu.pdf

Měkké kompetence

Kód Název Úroveň 0-5
1.1 Kompetence k celoživotnímu vzdělávání 2
1.2 Kompetence k flexibilitě 1
1.3 Kompetence ke kreativitě 1
1.4 Kompetence ke zvládání stresu a zátěže 2
2.1 Kompetence k efektivní komunikaci 2
2.2 Kompetence ke kooperaci 2
2.3 Kompetence k orientaci na zákazníka a uspokojování zákaznických potřeb 2
2.4 Kompetence k ovlivňování a rozvíjení ostatních 1
2.5 Kompetence k sebepoznání a porozumění druhým 2
2.6 Kompetence k vedení lidí 1
3.1 Kompetence k analytickému myšlení 1
3.2 Kompetence ke koncepčnímu myšlení 2
3.3 Kompetence k objevování a orientaci v informacích 3
4.1 Kompetence k aktivnímu přístupu 2
4.2 Kompetence k plánování a organizování práce 3
4.3 Kompetence k podnikavosti 1
4.4 Kompetence k řešení problémů 2
4.5 Kompetence k samostatnosti 2
4.6 Kompetence k výkonnosti 2

Popisy úrovní naleznete zde: https://nsp.cz/downloads/Priloha_c9_manualu.pdf

Zdravotní podmínky

Onemocnění omezující výkon povolání

  • Onemocnění oběhové soustavy
  • Poruchy termoregulace
  • Závažná onemocnění dýchacích cest a plic
  • Závažná degenerativní a zánětlivá onemocnění pohybového systému
  • Závažná chronická onemocnění kůže a spojivek
  • Alergická onemocnění
  • Závažné stavy po úrazech či operacích pohybového systému

Přesné posouzení zdravotního stavu s následným doporučením nebo nedoporučením výkonu tohoto povolání je možné pouze po konzultaci s lékařem.